Gastronomie

Comunitatea pasionaţilor de gastronomie – Reţete, Tips & Tricks

Cremă de zahăr ars

Gata! Săptămâna e pe sfârşite şi distracţia începe! Astăzi vom prepara împreună o cremă de zahăr ars. Timp de pregătire: 20 minute. Timpul de gătire al cremei de zahăr ars nu ar trebui să depăşească 1 oră şi jumătate.  Cremă de zahăr ars, reţeta şi modul de preparare:

Les Chèvres, brânzeturi franţuzeşti din lapte de capră

„Les Chèvres” este denumirea generică dată brânzeturilor franţuzeşti din lapte de capră.

Roquefort, brânză cu mucegai albastru în interior

Brânză cu mucegai albastru în interior. Origine: sudul Masivului Central (Aveyron, dar şi Lozère şi Tarn). Celebru sortiment cu renume internaţional, Roquefort se produce în Aveyron, în sudul Masivului Central, exclusiv din lapte de oaie, crud şi integral!

Supă de legume

Supă de legume, o mâncare sănătoasă şi uşor de preparat. Amestecul de legume fierte în zeamă de legume va da supei o savoare specială, întărită şi de roşii şi pătrunjel.

Scoici Saint-Jacques cu coriandru şi sos pesto

Astăzi vă propunem în meniu un preparat mai mult decât savuros, o adevărată delicatesă plină de arome incredibile din bucătăria franceză: Scoici Saint-Jacques cu coriandru şi sos pesto.

keep looking »
  • Reţete pe categorii

  • Secrete în bucătărie