Flan de ciocolată
Începem săptămâna cu reţeta pentru un delicios flan de ciocolată. Flanul este o tartă garnisită cu cremă.
Tips & Triks
Trofeu european pentru sculptură în zahăr
Patiserul Nicolas Richard, a câștigat Campionatul European de Sculptură în zahăr de la Lyon în cadrul Salonului Internațional de Gastronomie și Hotelărie (SIRHA) 2015.
(mai mult…) ...
Cum alegem „ foie gras ”-ul?
Foie gras este o specialitate culinară pe bază de ficat proaspăt de gâscă şi raţă. Iată câteva sfaturi ca să înţelegeţi mai bine etichetele acestui produs şi să vă alegeţi ...
Secretele lui Hugo Desnoyer (6) – Viţel de lapte Correze
Viţel de lapte Correze. Azi discutam din nou cu Hugo Desnoyer despre secretele unui măcelar. (mai mult…)
Ultimele reţete culinare
Reţete arhivate
- iunie 2018
- ianuarie 2018
- august 2017
- iunie 2017
- martie 2017
- ianuarie 2017
- octombrie 2016
- iulie 2016
- mai 2016
- ianuarie 2016
- noiembrie 2015
- octombrie 2015
- septembrie 2015
- august 2015
- mai 2015
- februarie 2015
- ianuarie 2015
- octombrie 2014
- septembrie 2014
- august 2014
- aprilie 2014
- iulie 2013
- aprilie 2013
- martie 2013
- februarie 2013
- ianuarie 2013
- ianuarie 2012