Gastronomie

Comunitatea pasionaţilor de gastronomie – Reţete, Tips & Tricks

Croque monsieur – sandviş cu brânză şi şuncă

Această specialitate celebră, aurie şi crocantă, s-a născut într-o cafenea pariziantă la începutul secolului al XIX-lea. Servit ca antreu sau fel principal la un prânz rapid, acest sandviş este reţeta tipică a braseriilor şi bistrourilor franceze.

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde este unul din deliciile absolut irezistibile pentru amatorii de brânzeturi! O reţetă intens parfumată şi cremoasă, realizată din mai multe tipuri de brânză cu pastă tare, care se rad, se aşează într-un vas din ceramică (frecat în prealabil cu usturoi) şi se topesc în vin alb.

Salată de cartofi western

Modul de pregătire a preparatului salată de cartofi western. Timp de pregătire al retetei culinare: 30 de minute. Timp de gătire: 30 de minute.

Ardei cu mozzarella

Modul de pregătire al preparatului culinar: ardei cu mozzarella. Pregătire: 15minute. Gătire: 10 minute.

Grapefruit umplut cu ton

Reteta si modul de preparare al grapefruit-ului umplut cu ton. Timp de preparare: 5 minute. De lăsat la frigider de preferinţă 20-30 minute.

« go backkeep looking »
  • Reţete pe categorii

  • Secrete în bucătărie