Gastronomie

Comunitatea pasionaţilor de gastronomie – Reţete, Tips & Tricks

Cum se prepară friptura din carne de miel

În apropierea sfantei sărbători a Învierii Domnului, vă recomandăm o reţetă de friptură de miel.

Macaron – o prăjitură care a cucerit lumea

Revenită pe scena gastronomiei datorită creativităţii marilor bucătari parizieni, prăjitura „macaron” ne îmbie cu multiple arome într-o explozie de culori.

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde este unul din deliciile absolut irezistibile pentru amatorii de brânzeturi! O reţetă intens parfumată şi cremoasă, realizată din mai multe tipuri de brânză cu pastă tare, care se rad, se aşează într-un vas din ceramică (frecat în prealabil cu usturoi) şi se topesc în vin alb.

REŢETĂ: Vinete cu roşii şi usturoi

Modul de preparare al reteţei vinete cu roşii şi usturoi . Timp de pregătire al reteţei: 40 de minute. Timp de gătire al reteţei : 30 de minute. Tăiaţi vinetele în rondele şi puneţi-le pe hârtie absorbantă, pudraţi-le cu sare şi lăsaţi-le să se scurgă timp de 30 de minute.

Salată cu somon şi mărar

Reteta si modul de preparare al salatei cu somon şi mărar. Timp de pregătire: 15 minute. Timp de gătire: 15 minute.

« go backkeep looking »
  • Reţete pe categorii

  • Secrete în bucătărie