Cum alegem „ foie gras ”-ul?
Foie gras este o specialitate culinară pe bază de ficat proaspăt de gâscă şi raţă. Iată câteva sfaturi ca să înţelegeţi mai bine etichetele acestui produs şi să vă alegeţi sortimentul preferat.
Gratin de andive cu creveţi
Modul de preparare al reţetei culinare gratin de andive cu creveţi.
Churros cu cremă de ciocolată
Modul de pregătire al reţetei gastronomice: Churros cu cremă de ciocolată. Timp de pregătire: 20 de minute. Timp de gătire: 15 minute. Timp de răcire: 1h.
Secretele lui Hugo Desnoyer (5) – Costiţele de porc
R: Da, haideţi să terminăm partea despre porc, şi apoi începem un alt episod…
Secretele lui Hugo Desnoyer (4) – Porcul de fermă
R: Revenind la acest cotlet, tuturor ne plac cotletele, însă la noi în ţară nu am mai văzut niciodată nişte cotlete de porc atât de mari… Este un porc special?
keep looking »Tips & Triks
Secretele lui Hugo Desnoyer (2) – Cât de importantă este grăsimea?
HD: În cazul porcinelor, lucrurile sunt diferite faţă de bovine de exemplu. Dacă sunt hrănite corect cu cerealele potrivite, sunt destul de uşor de crescut şi vor da o carne ...
Mâncăruri tradiţionale din Franţa
Vă propunem o incursiune în lumea fascinantă a mâncărurilor tradiţionale franceze. (mai mult…)
Franţa recâştigă Bocuse d’Or 2013
Franţa, Danemarca, Japonia, un trio câştigător de la a 14-a ediţie a Bocuse d’Or, care s-a derulat pe 29 şi 30 Ianuarie 2013 în cadrul salonului Sirha - Eurexpo, Lyon-Franta. ...
Ultimele reţete culinare
Reţete arhivate
- aprilie 2023
- iunie 2022
- mai 2022
- martie 2022
- februarie 2022
- noiembrie 2021
- octombrie 2021
- ianuarie 2021
- august 2020
- august 2019
- ianuarie 2018
- martie 2017
- ianuarie 2017
- octombrie 2016
- iulie 2016
- mai 2016
- noiembrie 2015
- octombrie 2015
- septembrie 2015
- august 2015
- februarie 2015
- octombrie 2014
- septembrie 2014
- august 2014
- aprilie 2014
- aprilie 2013
- martie 2013
- februarie 2013
- ianuarie 2013
- ianuarie 2012