Reţetă: Păstrăv la gratar cu cartofi natur
Posted on | noiembrie 10, 2021 | 1 Comment
Cu toţii am auzit măcar o dată vorbindu-se despre importanţa peştelui în alimentaţie sau despre minunile pe care le fac fosforul şi Omega3 în organism. Medicii recomandă consumul de peşte cel puţin o dată pe săptămână, noi vă recomandăm sa gatiti păstrăv la grătar cu garnitură de cartofi natur folosind reţeta de mai jos. Read more
Tags: cartofi natur > gratar > pastrav > peste la gratar
REŢETĂ: Couque au chocolat
Posted on | noiembrie 10, 2021 | No Comments
Modul de preparare al reţetei Couque au chocolat. Faceţi un aluat din făină, drojdie, sare, zahăr şi lapte. Acoperiţi aluatul cu un şervet de bucătărie umed şi lăsaţi-l la frigider jumătate de oră. Scoateţi-l şi frământaţi-l din nou pentru a elimina bulele de aer, apoi introduceţi-l din nou la frigider o oră. Read more
Tags: ciocolata > culinare > desert > gastronomie > mancare > prajituri > retete > sanatate
Clătite cu pere caramelizate
Posted on | octombrie 28, 2021 | No Comments
Reteta si modul de preparare al clătitelor cu pere caramelizate. Timp de pregătire: 10 minute. Timp de gătire: 15 minute. Read more
Tags: clatite > mod de preparare > pere > reteta > scortisoara > unt
Cum se prepară friptura din carne de miel
Posted on | ianuarie 25, 2021 | 3 Comments
În apropierea sfantei sărbători a Învierii Domnului, vă recomandăm o reţetă de friptură de miel. Read more
Macaron – o prăjitură care a cucerit lumea
Posted on | ianuarie 5, 2021 | No Comments
Revenită pe scena gastronomiei datorită creativităţii marilor bucătari parizieni, prăjitura „macaron” ne îmbie cu multiple arome într-o explozie de culori. Read more
Tips & Triks
Secretele lui Hugo Desnoyer (2) – Cât de importantă este grăsimea?
HD: În cazul porcinelor, lucrurile sunt diferite faţă de bovine de exemplu. Dacă sunt hrănite corect cu cerealele potrivite, sunt destul de uşor de crescut şi vor da o carne ...
Secretele lui Hugo Desnoyer (1) – Cum se alege porcul ?
HD: Iată o carne de porc adevărată, porc hrănit cu cereale, etichetat cu referinţa de calitate „label rouge”, cu o grăsime bună, sănătoasă, fermă la atingere. Eu îi las şoriciul şi astfel cotletele gătite sunt ...
Secretele lui Hugo Desnoyer (3) – Care-ul de cotlete
R: Revenind la acest cotlet apetisant. Avem de fapt o bucată formată din mai multe cotlete. HD: Da, acesta este un careu de cotlete. (mai mult…)
Ultimele reţete culinare
Reţete arhivate
- noiembrie 2021
- octombrie 2021
- ianuarie 2021
- august 2020
- ianuarie 2020
- august 2019
- ianuarie 2018
- iunie 2017
- martie 2017
- ianuarie 2017
- octombrie 2016
- iulie 2016
- mai 2016
- ianuarie 2016
- noiembrie 2015
- octombrie 2015
- septembrie 2015
- august 2015
- februarie 2015
- ianuarie 2015
- octombrie 2014
- septembrie 2014
- august 2014
- aprilie 2014
- iulie 2013
- aprilie 2013
- martie 2013
- februarie 2013
- ianuarie 2013
- ianuarie 2012