Gastronomie

Comunitatea pasionaţilor de gastronomie – Reţete, Tips & Tricks

REŢETĂ: Couque au chocolat

Modul de preparare al reţetei Couque au chocolat.  Faceţi un aluat din făină, drojdie, sare, zahăr şi lapte. Acoperiţi aluatul cu un şervet de bucătărie umed şi lăsaţi-l la frigider jumătate de oră. Scoateţi-l şi frământaţi-l din nou pentru a elimina bulele de aer, apoi introduceţi-l din nou la frigider o oră.

REŢETĂ: Vinete cu roşii şi usturoi

Modul de preparare al reteţei vinete cu roşii şi usturoi . Timp de pregătire al reteţei: 40 de minute. Timp de gătire al reteţei : 30 de minute. Tăiaţi vinetele în rondele şi puneţi-le pe hârtie absorbantă, pudraţi-le cu sare şi lăsaţi-le să se scurgă timp de 30 de minute.

Măr copt umplut cu mascarpone

Modul de preparare al retetei măr copt umplut cu mascarpone.

Tartar de legume cu feta şi busuioc

Modul de pregătire al reţetei gastronomice: tartar de legume cu feta şi busuioc. Timp de pregătire: 15minute.

Rulou de porc moale în lapte cu gălbiori

Modul de preparare al rulourilor de porc moale în lapte cu gălbiori.Timp de pregătire: 30 de minute.Timp de gătire: 1h 45.

keep looking »

  • Reţete pe categorii

  • Secrete în bucătărie