Desert cu semințe de chia și kiwi – un desert sănătos și revigorant, bogat în fibre, omega-3 și vitamina C, ideal pentru un mic dejun, o gustare sau un desert rapid fără zahăr rafinat !
Ingrediente (pentru 2 porții):
-300 g iaurt grecesc
-2 linguri de semințe de chia
-1–2 kiwi (curățate și feliate)
-1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional)
-vanilie (opțional)
-fulgi de cocos, nuci sau merișoare (pentru topping – opțional)
Timp de pregătire 5 minute, timp total 1 oră cu hidratarea semințelor de chia.
Modul de preparare:
Amestecați iaurtul cu semințele de chia și, dacă dorești, mierea și puțină vanilie.
Așezați feliile de kiwi pe latura internă a paharelor și apoi turnați amestecul de iaurt și semințe de chia.
Lăsați-le la frigider pentru cel puțin 1 oră (sau peste noapte) ca să se hidrateze semințele de chia și să capete o consistență de budincă.
Presărați toppinguri la alegere (cocos, nuci, merișoare) și serviți.
Poftă bună !
Vă recomandăm și : Desert cu semințe de chia și smochine