Reteta si modul de preparare al salatei cu somon şi mărar. Timp de pregătire: 15 minute. Timp de gătire: 15 minute.
Puneţi la fiert în apă cu sare 300 g de de paste ţinând cont de indicaţiile de pe pachet. Scuregeţi-le de apă. Tocaţi ceapa şi tăiaţi castraveţii în rondele. Tăiaţi somonul în felii subţiri.
Modul de preparare al sosului: Amestecaţi maioneza cu zeama de potocale, iaurtul, hreanul şi zeama de lămâie. Asezonaţi cu sare şi piper după gust.
Într-un bol, puneţi pastele, ceapa, castraveţii muraţi, somonul şi sosul. La momentul servirii, adăugaţi mărarul tocat mărunt.
Salată cu somon şi mărar – ingrediente pentru 4 persoane
- 200 g somon fume
- 300 g paste Pipe Rigate
- 200 g ceapă verde
- 200 g castraveti murati
- o jumătate de legătură de mărar
Ingrediente pentru sos
- 200 g de iaurt
- o portocală
- 4 linguri de maioneză
- 4 linguri de hrean ras
- 2 linguri de zeamă de lămâie
- sare şi piper
Salată cu somon şi mărar – secretele Chef-ului: Salata poate fi servită alături de un vin alb demi-sec rece.