Iată o idee gustoasă de a refolosi pâinea care nu mai este proaspătă, transformând-o într-un fel de mâncare delicioasă, ideală pentru un mic dejun savuros.
Crutoane delicioase cu ouă – rețeta anti-risipă la îndemâna tuturor, ușoară, rapidă și personalizabilă.
Pentru a pregăti aceste crutoane delicioase aveti nevoie de felii de pâine veche, ouă și puteti garnisi cu ce vă place și aveți în cămară: sos de roșii, ierburi, resturi de brânză, anșoa.
Ingrediente ptr 2 persoane :
-4 felii de pâine
-4 ouă
-ulei de măsline extravirgin
-cimbru, oregano după gust
-anșoa
-resturi de brânză
-roșii
-ardei iute
-sare și piper după gust
Timp de pregătire -aprox. 10-15 minute
Modul de preparare :
Porniți cuptorul la 180 °, așezați feliile de pâine pe o foaie de copt, formați un cerc în interiorul fiecărei felii de pâine, rupeți câte 1 ou în centrul fiecărui cerc și dați la cuptor, într-o tavă, circa 10 minute, în functie de gusturi (ptr un ou mai moale, reduceti timpul în cuptor si invers).
Scoateți tava din cuptor și ornați crutoanele cu ierburi tocate, ulei, ardei iute, ansoa, roșii feliate sau orice alt condiment preferati.
Serviti crutoanele cât sunt încă fierbinți.
Încercați și alte rețete cu ouă : Ouă en cocotte sau Ouă în stil turcesc (menemen)
Poftă bună !