Pizza cu creveți și dovlecei este ideală pentru o masă gustoasă, fără a petrece mult timp în bucătărie!
Ingrediente ptr 4 persoane :
-1 aluat de pizza cumpărat (pentru 4 persoane)
-300 g creveți decorticați
-1 dovlecel mic, tăiat felii subțiri
-150 g mozzarella rasă
-2 linguri sos de roșii
-1 linguriță pudră de usturoi
-1 linguriță oregano uscat
-sare și piper, după gust
-ulei de măsline
Timpul de pregătire circa 30 minute.
Modul de preparare :
Preîncălzește cuptorul la 220°C (sau 200°C cu ventilator).
Încingeți o tigaie cu puțin ulei de măsline și sotați creveții câteva minute pe fiecare parte până devin roz.
În aceeași tigaie, adăugați feliile de dovlecel și gătiți-le timp de 2-3 minute, până devin ușor crocante, sărați și piperați după gust.
Întindeți aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, adăugați un strat subțire de sos de roșii și presărați mozzarella rasă peste sosul de roșii.
Așezați creveții prăjiți și feliile de dovlecel peste mozzarella.
Presărați pudra de usturoi și oregano deasupra.
Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute, până când aluatul devine auriu și crocant, iar mozzarella se topește complet.
Puteți încerca și alte rețete cu creveți :Risotto cu șofran și creveți sau Creveți gratinați
Poftă bună !